為切實保障人民群眾夏季飲食安全，防范食用農(nóng)產(chǎn)品安全風險，敖漢旗市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法力量，深入轄區(qū)內(nèi)主要食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，集中開展了夏季食用農(nóng)產(chǎn)品專項監(jiān)督抽檢工作。

此次抽檢工作以問題為導向，聚焦夏季消費量大、風險隱患較高的重點品種。執(zhí)法人員重點對批發(fā)市場內(nèi)的蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品進行隨機抽樣，嚴格依據(jù)國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則進行操作。抽檢項目涵蓋農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染、非法添加物等多個關鍵安全指標，旨在全面排查潛在風險。

在抽檢過程中，執(zhí)法人員同步加強對經(jīng)營主體的監(jiān)督檢查。一是核查各經(jīng)營戶的進貨查驗記錄、合格證明文件等索證索票情況，督促其嚴格落實食品安全主體責任，把好源頭準入關。二是檢查市場開辦方是否履行管理責任，是否建立并執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品市場準入、信息公示、快速檢測等制度。三是現(xiàn)場向經(jīng)營者和消費者普及夏季農(nóng)產(chǎn)品儲存、選購常識及相關法律法規(guī)，提升社會共治意識。

據(jù)悉，所有抽檢樣品已按規(guī)定封裝，并送往具備資質(zhì)的檢驗機構(gòu)進行檢測。敖漢旗市場監(jiān)管局相關負責人表示，將對抽檢結(jié)果進行及時匯總分析，一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，將立即依法啟動核查處置程序，追溯產(chǎn)品來源，并依法對相關經(jīng)營主體進行查處，嚴防不合格農(nóng)產(chǎn)品流入消費環(huán)節(jié)。檢測結(jié)果也將按照規(guī)定及時向社會公布，接受公眾監(jiān)督。

夏季溫度高、濕度大，是食源性疾病易發(fā)期。敖漢旗市場監(jiān)管局通過此次專項抽檢，旨在進一步規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)營秩序，提升風險防控能力，守護好人民群眾“菜籃子”的安全。該局表示，將持續(xù)加大監(jiān)督檢查和抽檢力度，構(gòu)建長效監(jiān)管機制，為全旗人民營造安全、放心的夏季食品消費環(huán)境。